Шоколад, добър или лош за диабетици - Диабет по каналите

Полезен ли е шоколадът за здравето на пациент с диабет или напротив и както винаги сме смятали, че е вреден? Противоречието около този сочен деликатес се развихри през последните дни в Обединеното кралство след публикуването на научни изследвания, които потвърдиха, че някои елементи на какао могат да помогнат за контролиране на нивата на инсулин при човек с диабет.

добър

Диета, богата на шоколад, може да бъде от полза за пациентите с диабет. Това е основният извод от проучване, проведено от списанието "Molecular Nutrition Research", издадено в Обединеното кралство и което гарантира, че какаовият флавоноид, т.е. вид молекула, изобилна в тъмен шоколад, влияе върху нивата на инсулин. Изследването разшири заключенията си, като гарантира, че настоящите лекарства за гликемичен контрол са неадекватни и че отговорът може да стои зад шоколада.

След няколко часа това изследване и неговите заключения бяха оспорени от лекарите специалисти, които са част от Diabetes UK, основната асоциация на диабетиците в Обединеното кралство. Неговият директор на изследването, д-р Матю Хобс, увери, че от това изследване могат да се направят много изводи, но най-важното е, че тези предполагаеми ползи от шоколада не са тествани при хора, така че е много рисковано да се заключи по този начин.