Шоколад Бабароа

Диетата на Дюкан, с хиляди последователи по целия свят, продължава да ни изненадва с нискокалорични сладки лакомства.

Това шоколадова бабароа рецепта Това е перфектен десерт за специално хранене. И светлина!

Съставки за 4 човека):

- За бавароа:

- 40 cl обезмаслено мляко.
- 2 жълтъка.
- 4 желатинови листа.
- 50 г лек шоколад на прах.
- 3 супени лъжици подсладител на прах.

- За крем крем:

- 15 cl обезмаслено мляко.
- 3 жълтъка.
- 3 супени лъжици подсладител на прах.

Приготвяне на бабароа:

1. Загрейте обезмасленото мляко.
2. Накиснете 4-те желатинови листа в купа със студена вода, за да ги омекнат.
3. В купа смесете жълтъците, шоколада, прахообразния подсладител и 2 супени лъжици мляко, докато получите хомогенна смес.

---