Шишче с кюфтета с ябълки - Gurmé

Днес приготвяме няколко кюфтета с много оригинален акомпанимент: ябълки и също го представяме по различен начин: pinchito.

gurmé

Хранителна информация

Нарязваме чесъна и го добавяме към месото, добавяме и разбитото яйце, черен пипер, магданоз, сол и три супени лъжици галета. Добавяме и млякото. Покриваме сместа с найлоново фолио и я оставяме в хладилника до следващия ден. С времето правим топчета с кюфтетата и ги запържваме в сгорещен зехтин.
Сега, ние разделяме лука и обелваме и нарязваме ябълките. В тиган с няколко капки зехтин ги запържваме при ниска температура. Когато покафенеят, добавете бялото вино и го дръжте на слаб огън. Добавете кюфтетата към соса и оставете около 15 минути.