Широк боб с пържено яйце - Bekia Cocina
Зърната Fava съдържат основни хранителни вещества, както и засищащи, помагащи за понижаване на холестерола, отслабване и укрепване на костите.
Съставки за минус 4 Повече хора
- 1 килограм фасул
- две див лук
- две скилидки чесън
- 8пъдпъдъчи яйца, за да бъдат пържени
- Пипер на вкус
- Сол на вкус
- Екстра върджин зехтин
Пълна рецепта
Диетата е от съществено значение за доброто здраве, а консумацията на бобови растения е от съществено значение за балансирано хранене. Фасулът фава съдържа много основни хранителни вещества и освен това са много удовлетворителни. Днес ще приготвим вкусно ястие от боб с пържено яйце. Благодарение на високото съдържание на фибри, те намаляват холестерола, укрепват костите и са силно препоръчителни за отслабване.
Приготвяне на боб с пържено яйце
На първо място, за нашата рецепта за боб с пържено яйце трябва да обелим всички зърна. Ако предпочитате, можете да си купите обеления боб в саксията.
слагам дъжд от необработен зехтин допълнително в тиган, докато се загрява нарежете двата лука и чесъна. Съветваме ви да нарежете всичко ситно нарязано, така че най-големите парчета да са боб. След като поширате лука и чесъна, добавете зърната и ги запържете. Ако бобът е естествен, добавете и малко вода, така че да се сготви и да е много по-нежен. В зависимост от това дали зърната са консервирани или не, ястието ще отнеме по-малко за готвене или още 5-10 минути. Нашата чиния с широки зърна с пържено яйце днес отива без шунка, но ако предпочитате, можете да добавите няколко парчета шунка или наденица, ако ви се иска.