Шестдесет евро на ден за събиране на гроздето в Рибейра Сакра
Започва наемането за следващата кампания в наименованието за произход
Все повече хора решават не само да прекарат лятото в Рибейра Сакра, но и да знаят от първа ръка какво е да участваш в производството на вино с наименование за произход, особено червено, в шахматните лозя на зона. Тази година ситуацията няма да се промени, въпреки че узряването на лозите е по-бързо от очакваното и е необходимо гроздето от лозите да започне да се бере в края на август, за да не се остави да прекали.
Регулаторният съвет на Ribeira Sacra отговаря за гарантирането на произхода на продукта. Той също така управлява регистрацията на винарските изби в района, добавяйки тази година до общо 89. "Винарните трябва да се регистрират тук, след което те сами се грижат за управлението на договорите за сезона на реколтата", обяснява един от Съветници. След като се регистрират, винарните могат да изберат да получат сертифициране на своите продукти, след като се съобразят с серия от контроли. По този начин всички решения за наемане се оставят в ръцете на собствениците на винарната.
Хосе Мария Прието, собственик на Bodegas Régoa, обяснява, че тази година той очаква да наеме около двадесет и пет души. "Повечето от тях са добре познати хора от района, тъй като работата в лозето е сложна, въпреки че имаме релси за транспортиране на кутиите." В Bodegas Régoa се очаква да събере около 50 000 килограма, които ще бъдат разпределени в кутии с по десет. Всеки ден ще се плаща около шейсет евро.
В рамките на подзона Amandi винарната Val da Lenda, по-малка от предишната, тази година ще наеме двама или четирима души, които няма да бъдат познати или роднини, тъй като управлението ще попадне на външна компания. Víctor, собственикът му, пояснява, че плащанията ще бъдат различни в зависимост от функцията, която изпълняват. "Около шейсет евро за тези, които режат, и над сто, ако носят", казва той.