Шест леки рецепти със сушени домати; Dukan Maria Martinez Рецепти
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Сушени домати те са концентрат на вкус и аромат, за да доставят радост на всяка рецепта. Те са евтини и лесни за намиране (има ги в почти всеки зеленчук), но много хора не ги купуват, защото не знаят как да ги готвят. Ето защо ще ви науча шест рецепти със сушени домати, така че да бъдете насърчавани да ги използвате във вашите менюта на Dukan.
Сушени домати: средиземноморски вкус
Ако досега не сте използвали сушени домати, ще бъдете изненадани от техния сладък и свеж вкус. Те могат да се използват, тъй като идват в чантата или хидратирани.
- Можете да ги хидратирате по бавния метод: за това просто трябва да ги поставите в студена вода и да ги оставите да си починат четири или пет часа
- Нямате толкова време? Покрийте ги с гореща вода и ги оставете да престоят около 20 минути.
Хипер бърз метод: за дни, когато дори нямате тези 20 минути
- Поставете тенджера на огъня със сухите домати, покрити с вода
- Загрейте, докато водата е на път да заври (само докато на дъното на тенджерата се образуват мехурчета, но не оставяйте да заври)
- Изключете котлона и го оставете да почине пет минути
- Изцедете водата; те са готови за употреба
След като се хидратират, те се съхраняват в хладилника. Трябва да ги използвате след 2 или 3 дни, така че е по-добре да хидратираме само онези, от които се нуждаем, а останалите да оставите в чантата, добре?
Шест рецепти, които да опитате
Сега, след като знаете как да хидратирате доматите, нека ги приготвим: за това направих селекция от рецепти, които намерих в блоговете на RED Facilisimo, общност от блогове за здраве, красота и мода, към която принадлежа вече няколко месеца.
Избрах блогове, които не спазват диетата на Дюкан, за да ви науча на това възможно е да адаптираме рецепти, които не са от Dukan, към нашата диета с минимални промени (намаляване на количеството масло, заместване на съставка с друго подходящо) и също така, за да могат тези, които не правят диетата, да виждат, че в действителност нито ядем странни неща, нито ядем само месо, яйца и овесени трици.
Във всяка рецепта ви казвам как да го адаптирате към диетата и каква фаза си струва за нас. Ще видите, че има рецепти с пиле, риба, зеленчуци ...?
Пълнени пилешки гърди
За да отворя тази селекция от рецепти със сушени домати, избрах тази пилешка гърда, пълнена със спанак и домати от блога Любопитната котка. Това е добър начин да подготвите гърдата по различен начин, за да не стане скучно
- За да направите това 100% ястие Dukan, просто трябва да премахнете кедровите ядки(гайките трябва да бъдат запазени за фазата на стабилизиране)
Това, което най-много ми харесва в тази рецепта, е, че като имаме такъв сочен пълнеж, можем да приготвим няколко порции и да запазим това, което няма да ядем за друг ден: гърдата няма да изсъхне при повторно нагряване.
Пилешки шунки със сушени домати
Това е предложението в блога Бисквитки за Matilde: яхния от пилешка шунка, към която се добавят праз, тиквички и мащерка. Друга рецепта, която може да се приготви предварително, за да се приберете вкъщи, да загреете и да хапнете.