Шам-фъстъци Това е сушеният плод, който има най-малко калории и осигурява най-много желязо
Шам фъстъкът, аперитив с много „фенове“ в Испания, се откроява сред всички ядки с изобилие от определени съединения, които са свързани с по-добро общо здравословно състояние.
Популярно и здравословно
Феновете на шам-фъстък, които са многобройни в Испания, могат да се чувстват много щастливи: науката показа, че тази ядка е много здравословна. Въпреки че не означава, че можем да ги ядем, докато ни е писнало - тъй като те съдържат много калории в малко количество храна, ние можем въведете шепа от тези ядки в ежедневната ни диета.
По-специално тази здравословна закуска осигурява 611 килокалории на 100 грама, според Испанската фондация за хранене (FEN). Тоест това е много енергийно гъста храна, но да, калориите й идват от много здравословни хранителни вещества. Тези ядки са заредени със здравословни за сърцето мастни киселини, растителни протеини и фибри, плюс дълъг списък с микроелементи.
Тези хранителни вещества от своя страна, осигуряват голям брой предимства на тези, които ги консумират вариращи от контрол на теглото до подобряване на сърдечно-съдовото здраве. Сега трябва да подберем добре шам-фъстъците, които купуваме, и за това трябва да се уверим, че те нямат повече съставки от самите ядки и че съдържанието на сол не е високо. По този начин ще се възползваме по-добре от неговите предимства.
Намалете хипертонията
Този рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания е един от най-разпространените в обществото: изчислено е, че, Само в Испания от него страдат 15 милиона души. Това заболяване обаче може да бъде избегнато чрез здравословен начин на живот. Шам-фъстъците могат да помогнат за намаляване на хипертонията поради изключителното им съдържание на калий. Преглед на 21 научни изследвания, публикувани в The American Journal of Clinical Nutrition, поддържа, че шам фъстъкът е най-ефективната ядка за контрол на кръвното налягане. В тази статия EL ESPAÑOL можете да намерите 5 други храни, които намаляват хипертонията.