Сезонни плодове и зеленчуци, които можете да ядете през октомври
Тези зеленчуци, плодове и зеленчуци са през октомври в оптималното им време на консумация, според експертите на "Аз съм в сезон"
Кивито е плод, роден в Китай, който се съхранява на стайна температура, без да се дехидратира до 15 дни. Зрее през зимата и се яде от октомври до март. В супермаркетите може да се намери целогодишно. Сред неговите свойства се откроява приносът на витамин С (повече от два пъти този на портокала) и фибрите, което благоприятства чревния транзит.
Чард
Знаете ли, че те растат в средиземноморския регион? Култивира се в умерените райони на света и практически през цялата година, въпреки че е в четвъртия месец от отглеждането си, когато цъфти и може да се консумира. Те са богати на витамин А и той се откроява със съдържанието на желязо и йод.
Каки
Ако харесвате този плод, който може да се яде с лъжица, ще знаете, че не можете да му се наслаждавате целогодишно, тъй като първите райски ябълки започват да се продават през октомври и естествената им продажба приключва през декември. Идеален е при диети с ниско съдържание на мазнини и за бременни жени.
Сладък картоф
Най-добрите сезони за консумация на сладки картофи (или сладки картофи) са есента и зимата, като месец октомври се връщат на пазара готови за консумация. Разбира се, те са достъпни само до месец ноември, след което можете да ги купите, но като оранжерия, а не естествено отглеждани.
Гъба
Гъбите са най-често срещаните видове годни за консумация гъби в кухните. Те процъфтяват при влага; затова най-доброто време за консумацията им е есента. Те подобряват задържането на течности, насърчават интелектуалната активност и засищането действа като храна за отслабване.
Броколи
Това растение, което има изобилие от зелени ядливи месести цветни глави, се отглежда в прохладен климат като есенните и зимните месеци, така че процъфтява слабо през горещото лято. С броколи ядете високо съдържание на витамин А и хранителни вещества с мощни противоракови свойства.
Тиква
Въпреки че е най-големият продукт в градината, тиквата е много чувствителна към студените сезони и се запазва с месеци благодарение на дебелината на кожата си. Сред предимствата му е високото съдържание на вода и витамин А, свързани с правилната зрителна функция, лигавиците, кожата, костната система, репродукцията и имунната система, наред с други.
Лук
Ще откриете лука през цялата година благодарение на факта, че се поддържа добре поради количеството слоеве, което имат, въпреки че отглеждането им е оскъдно през януари и февруари. Знаете ли, че той служи като отлично природно лекарство? Използвано е преди векове за заздравяване на рани и лечение на пневмония. Освен това традиционната китайска медицина го препоръчва преди всичко при респираторни заболявания. Лукът съдържа вода, витамини, протеини, калций, фосфор и работи като антиоксидант, наред с други.