Сезонната храна за август, в най-добрия си вид - Diario de Gastronomía Cocina, vino,

Понастоящем научните доказателства са ползите от средиземноморската диета за здравето и нейната роля в превенцията на много хронични заболявания. И сезонни храни, включени като главни герои в ежедневната ни диета, те са най-добрият начин да гарантираме, че тялото ни редовно получава основните компоненти.

Сезонните храни, включени като главни герои в ежедневната ни диета, са най-добрият начин да гарантираме, че тялото ни редовно получава здравословните компоненти, осигурени от продуктите, които са в най-добрите си условия на свежест и адаптация към времето на деня.

Не забравяйки, освен това, че консумирайки сезонни храни, ние допринасяме активно за поддържането на устойчиво земеделие и опазването на околната среда.

The Фондация Средиземноморска диета, чиято основна цел е да запази начина на живот, който средиземноморските народи споделят в продължение на хиляди години, препоръчва следните сезонни храни за август.

Плодове

Авокадо, кайсия, слива, малина, нар, смокиня, манго, ябълка, праскова, пъпеш, дюля, нектарина, парагвайски, круша, банан, диня и грозде.

Зеленчуци и зеленчуци

Чесън, тиквички, тиква, лук, спанак, зелен фасул, маруля, ряпа, краставица, репички, цвекло, домат и морков.

Риби и миди

Миди, змиорка, омар, паламуд, раци, скорпиони, калмари, скариди, норвежки омар, паяк, шаран, камбала, сива скарида, сафрид, червен омар, червен омар, скариди, либа, миди, групер, раци, стриди, Паломета, костур, риба меч, сьомга, сардина, акула и пъстърва.

месо

Свинско, пъдпъдъци, заек, кокошка, пиле, телешко и крава.

Средиземноморска диета

Понастоящем научните доказателства са ползите от средиземноморската диета за здравето и нейната роля в превенцията на много хронични заболявания. Основните ястия не могат без три основни елемента:

---