Сенялет диета - dienutdienut

The Сенялет диета, Нарича се още хипотонична, древна или палеолитна диета. То беше повдигнато от известния френски лекар Жан Сейняле, следвайки тезите на Бургер, Кусмин и Фрадин.

dienutdienut

Основната идея, която тази диета повдига, е, че някои съвременни храни са модифицирани по отношение на "прародителските" храни, докато храносмилателната ни система не е модифицирана.

Тези модификации се дължат на генетични промени или чрез приготвяне на храна при високи температури, по такъв начин, че философията на диетата се състои в яденето на храни, които не са модифицирани и следователно са напълно усвоими.

The Сенялет диета изисква активно отношение от страна на тези, които го практикуват и трябва да използва интелигентност и воля, за да го изпълни правилно.

The Сенялет диета се основава на следните принципи:

1. Изключване на зърнени култури, с изключение на ориз и елда.
2. Изключване на животинско мляко и неговите производни.
3. Консумация на много сурови продукти.
4. Използване на необработени маслинови масла
5. Приоритет пред биологичните продукти.

Разрешени и забранени храни

1. Зърнени култури:
Италианските тестени изделия, модерните зърнени храни, варени, непълни и сушени са забранени. Те включват царевица, пшеница, ечемик, ръж и овес. Пълнозърнест хляб и всички продукти, направени от забранени брашна, също са забранени.

Разрешени са древни, диви, сурови или варени зърнени култури под 110 ° C. Приемат се ориз и елда.

2. Животински млека:
В Сенялет диета Всички животински млека (краве, кози, овце и др.) И техните производни (масло, сирене, сметана, кисело мляко и др.) Са забранени. Signalet казва, че премахването на млечните продукти не води до недостиг на калций, тъй като бобовите растения, бобовите растения, салатите и плодовете ни осигуряват необходимия калций. Предлага мляко и соево кисело мляко като заместители на класическите млечни продукти.

3. Месото:
Като общ критерий диетата установява, че месото е добро сурово и лошо при готвене. За предпочитане е да се яде сурово месо (карпачо, тартар за пържоли ...) или недопечено.