Семената от чиа са ефективни за отслабване Active Nutrition
Ефективни ли са семената от чиа за отслабване?
Съдържание
Семената от чиа са семената на цъфтящото растение Salvia hispanica, което е член на семейството на ментата. През последните години тези семена се превърнаха в популярна така наречена суперхрана.
Някои хора твърдят, че яденето на семена от чиа им помага да отслабнат.
В тази статия ние очертаваме науката, която стои зад това твърдение. Ние също така предоставяме информация за хранителното съдържание на семената от чиа и предлагаме начини за включването им в диетата.
Могат ли семената от чиа да помогнат на някой да отслабне?
Високото съдържание на протеини и фибри в семената от чиа може да помогне за потискане на апетита ви.
Семената от чиа са богати на фибри, с 9,75 грама (g) на порция (1 унция). Те също така съдържат 4,69 г протеин на порция.
Както фибрите, така и протеините могат временно да потиснат апетита, като накарат човек да се чувства по-сит за по-дълго. Плюс това, всяка порция семена от чиа съдържа само 138 калории, което ги прави нискокалорична, хранителна плътна закуска.
Учените едва наскоро започнаха да изследват потенциалните ползи от семената чиа за отслабване. Някои от тези проучвания са показали обещаващи резултати, но данните далеч не са убедителни.
Малко проучване през 2014 г. сравнява загубата на тегло при хора, които ядат 35 г брашно от чиа на ден, и тази при хора, които ядат плацебо. В проучването са участвали общо 26 участници.
Няма разлика в загубата на тегло между двете групи след 12 седмици. Изследователите обаче отбелязват значителна загуба на тегло сред тези от групата на чиа. Участниците, които са били със затлъстяване в началото на проучването, са загубили повече тегло от тези с по-малко наднормено тегло в началото.
Също така, хората от групата на чиа, които са имали ненормални нива на холестерол в началото на проучването, показват значително по-добри нива в края. Брашното от чиа доведе до намаляване на общия холестерол и увеличаване на липопротеините с висока плътност ("добър") холестерол.
Друго проучване изследва дали семената от чиа насърчават загубата на тегло при хора с диабет тип 2. В проучването са участвали 77 участници с наднормено тегло или затлъстяване.
Всички участници спазваха диета с ограничено съдържание на калории в продължение на 6 месеца. Едната група яде Salba chia всеки ден, докато другата група яде контролна храна на основата на овесени трици.
Участниците, които не консумират чиа, са загубили средно 0,3 килограма (kg) или 0,66 паунда (lb). Тези, които са яли чиа, са загубили средно 1,9 кг или 4,19 фунта. Групата с чиа също показа значително намаляване на обиколката на талията в сравнение с контролната група.
Заедно тези открития предполагат, че семената от чиа е малко вероятно да причинят значителна загуба на тегло сами. Те могат да насърчат загуба на тегло при хора, които се хранят с нискокалорична диета, въпреки че доказателствата за това твърдение не са категорични.
Необходими са по-големи и по-добре проектирани проучвания, за да се тестват ефектите на семената от чиа върху загубата на тегло и цялостното здраве.