Сектор Сарагоса II Хранителен справочник за нервно-мускулни заболявания

Новини

Ръководство за хранене при нервно-мускулни заболявания

Изданието, редактирано от ASEM Federation, отговаря на въпроси, повдигнати от потребителите, и обединява различни рецепти

Дата: четвъртък, 20 декември 2018 г. .

справочник

Мога ли да ям тази храна? Пия ли достатъчно течности? Трябва ли да увелича протеините. Този тип въпроси и много други се задават всеки ден от много пациенти. Съзнавайки, че диетата може да помогне за подобряване на състоянието им и да се справят по-добре с патологията, която страдат, те търсят строги публикации, където могат да намерят достоверна информация. Пациенти с нервно-мускулни заболявания, толкова хетерогенни и сложни, също задават тези въпроси и да им отговорят Асоциацията на невромускулните болести на Арагон (ASEM Aragón) заедно с Испанската федерация по невромускулни болести (ASEM Федерация) и университетската болница Мигел Сервет (HUMS) от Сарагоса днес представи първата книга за храненето за тях.

Под заглавието "Диета при нервно-мускулни заболявания. Въпроси, отговори и ястия на света”, Книгата обединява отговори на опасенията на пациентите, изготвени от различни специалисти: Д-р Алехандро Санц Парис, Председател на комисията по хранене на HUMS, с диетолози-диетолози Алберто Каверни Муньос Y. Азуцена Себранго Миранда. Втората част на книгата е съставена от 24 илюстрирани рецепти, с типични ястия от европейската и международната кухня, благодарение на сътрудничеството на Карлос Замора, реставратор и съсобственик на Restauración Deluz y Compañía.