Seitan a la cider - сос Blanco Herbolario en León

Прави 2 човека

Състав:

• 4 филета от Сейтан.
• 2 средни ябълки.
• 1 чаша сайдер.
• 2 средни праза.
• Прясно смлян черен пипер.
• 4 супени лъжици растителна сметана (използвала съм соя).
• Сол.
• Зехтин.
• 1 супена лъжица растителен маргарин.
• Шепа кашу или други ядки на вкус.

Разработка:

Почистете и нарежете праза.
Задушете ги в тиган с малко олио за 3-4 минути на средно силен огън.
Добавете филетата от Сейтан и задушете 2-3 минути.

---