SEEN предупреждава за разпространението на диети с прищявка и техните рискове за здравето;
Възстановяването на теглото от тези диети и явлението „отскок“ са чести и не без рискове. Те са монотонни диети, които могат да имат недостиг на основни хранителни вещества и не са без други рискове, като дехидратация, запек, хиперурикемия и др. Диетичният режим за лечение на затлъстяване трябва да има следните характеристики: хипокалоричен, балансиран и адекватен за пациента
Затлъстяването е хронично метаболитно заболяване, чието лечение изисква благоприятни промени в диетата и начина на живот, поддържани с течение на времето. Високото разпространение на това заболяване и трудностите, свързани с неговото лечение, допринасят за разпространението на "магически" диети и други процедури с недоказана ефикасност, които обещават бърза и лесна загуба на тегло.
Много пациенти търсят и следват модни диети, развълнувани от информацията и свидетелствата, понякога, на известни хора, но неблагоприятните последици за здравето от тези видове диети са очевидни и разнообразни.
Поради тази причина испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) възнамерява да предупреди за рисковете за здравето от тези „прищявки“ диети и да информира за основните характеристики и препоръки на диетичното лечение на затлъстяването.
Според д-р Ирен Бретон, от областта за хранене на SEEN, „през последните години се разраснаха поредица от предложения за диетично лечение на затлъстяването и други процедури с недоказана ефикасност. Възстановяването на теглото и явлението „отскок“ са чести и не са без рискове ".
„Въпреки усилията на изследователи, научни общества и официални органи, тези видове диети и процедури все още се използват от много хора като„ метод за отслабване “и представляват истински проблем за общественото здраве, тъй като те могат да причинят дефицит на протеини, витамини и минерали поради липса на консумация на храна и произвеждат отрицателни психологически ефекти. Насърчаването на образованието в областта на храненето и здравословните навици сред населението е отговорност на всеки “, добавя д-р Бретон.