SEEN не препоръчва използването на алфа-липоева киселина като хранителна добавка

Според Испанското дружество по ендокринология и хранене не е доказано, че това вещество има благоприятни ефекти върху здравето, като това на „изгарянето на мазнини“

Редакция Farmacosalud.com

Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) съветва да не се използва алфа-липоева киселина като хранителна добавка, тъй като не е доказано, че има благоприятни ефекти върху здравето, например това на „изгарянето на мазнини“. Според Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) алфа-липоевата киселина е несъществен компонент на някои храни, които съдържат сяра. Той присъства в храната, обикновено свързан с протеини, в много ниска концентрация (около 0,3 mg/100 g от хранителни източници, които са по-богати на нея, като спанак в зеленчуци и бъбреци в месо) и може да бъде измерен в храната чрез стандартизиран методи.

киселина

Автор: Енрик Арандес
Източник: E. Arandes/www.farmacosalud.com

От друга страна, специалистите посочват, че химическата структура на това вещество е различна, когато се среща естествено в храната, в сравнение с формата, използвана в хранителните добавки.