Седмично меню за хора със сърдечни проблеми Болница Др
Седмично меню за хора със сърдечни проблеми
От: Болница Галвес | Етикети: | Коментари: 0 | 29 юли 2015 г.
Всички аспекти на живота ви влияят върху вашето сърдечно-съдово здраве. И една от най-важните е храната. Трябва да знаете, че няма забранени храни, но е препоръчително да намалите консумацията на сол, промишлени продукти, алкохол и колбаси. В идеалния случай трябва да се храните здравословно и балансирано. За това предлагаме това седмично меню, базирано на здравословни храни за сърцето ви.
Понеделник
- Крем от зеле и картофи. Рецепта с високо съдържание на натрий, необходима на мускулите да реагират добре на стимули. Съдържа зеле, картофи, зеленчуков бульон, сирене и хляб.
- Печена платика. Ястието с печена морска платика може да се направи бързо във фурната и с малко съставки: лимон, олио, чесън и по желание люти чушки. Тази риба има високо количество Омега 3, полезно за хора с високи триглицериди.
Вторник
- Спагети с домат. Пастата винаги е повтарящо се и лесно за приготвяне ястие. Приготвянето на спагети с домати е просто и ще осигури висока степен на въглехидрати и антиоксиданти.
- Миланска ескалопа. За да затворите деня по италиански начин, можете да вечеряте на шницели а ла миланеса, приготвени с говеждо, яйце, галета, лимон и магданоз. Това меню е идеално за хора с диабет и хипертония благодарение на високото съдържание на протеини и желязо.
Сряда
- Sole a la marinera. Подметката е много полезна за сърцето риба, благодарение на факта, че насърчава артериалната еластичност и предотвратява заболявания и риск от инфаркти. За да го направите ла маринара, трябва да добавите масло, лимон, броколи, рибен бульон и магданоз.
- Салата от ориз, чесън и скариди. Оризът предлага висок енергиен прием, особено въглехидрати. Чесънът и скаридите му придават изключителен вкус. Може да се сервира с наситнен магданоз, соев сос и лимонов сок. В този смисъл е важно да се отбележи, че хората с хипертония трябва да използват соев сос с ниско съдържание на натрий.