Седмични менюта за лесен, здравословен февруари и за цялото семейство

седмични

Сбогуваме се с първия месец на годината и влязохме силно през февруари, вече в последния участък на зимата;). Y. Какво можем да ядем и да се наслаждаваме този месец? Много вкусни неща. Можем да продължим с вкусните сутрешни портокалови сокове, защото Цитрусите Именно плодовете са най-много през сезона. От зеленчуците това е добър месец за всякакви зеле -зеле, карфиол, брюкселско зеле и др. - а също и за грах и боб. От морето, като добър месец с "r", можем насладете се на морски дарове и също сезонът на сьомгата започва. От сушата, тъй като ловният сезон е към края си, можем да ядем елени, сърни или яребици. И добре, как изглежда, че ще продължи да е студено, всякакви яхнии, яхнии, супи и кремове, винаги са добре дошли.

Сезонни продукти през февруари

Прилагам списък със сезонни продукти, приготвени от Фондация Средиземноморска диета:

  • ПЛОДОВЕ: Ягода-ягода, киви, лимон, мандарина, ябълка, портокал, банан, грейпфрут.
  • ЗЕЛЕНЧУЦИ: Манголд, Чесън, Артишок, Целина, Патладжан, Броколи, Тиквички, Магарешки бодил, Лук, Червено зеле, Карфиол, Ендивия, Ендивия, Зелени аспержи, Спанак, Грах, Боб, Зелен боб, Маруля, Ряпа, Краставица, Пипер, Праз, Репичка, цвекло, зеле, домат, морков.
  • РИБА: Елвър, Треска, Петли, Морска платика, Скумрия, Скариди, Шаран, Палтус, Норвежки омар, Розов омар, Минога, Либа, Лаврак, Миди, Скупер, Помфрет, Костур, Стриди, Сьомга, Акула, Пъстърва, Миди

И с тези вкусни неща, ние също можем да подготвим богати седмични менюта за февруари. Както знаете dommusseros, всеки петък получавате седмичното меню в дома на дома си за следващата седмица (достъпна за потребители на PLUS).