Седмицата на месото започва, за да се популяризират предимствата на месните продукти в
Кампанията ще бъде домакин на различни дейности като тапас маршрут през общинските пазари и „Денят на месаря“
МАДРИД, 13 септември (EUROPA PRESS) -
Седмицата на месото започна този петък на панаира на привличането на месо като „голяма почит“ към този продукт за популяризиране на хранителните му свойства в рамките на здравословен начин на живот, възхваляване на предимствата от приема му и отдадеността на професионалистите от сектора от месарите до готвачите, които подобряват вкусът му в рамките на широкото използване, което предлага в кухнята.
Mercado de Chamberí от Мадрид е избраната среда за представяне на кампанията, секторна инициатива, насочена към крайния потребител за насърчаване на видимостта, ползите и консумацията на месни продукти за нашето здраве.
От 13 до 22 септември Месната седмица празнува многобройни дейности като „Мадридският маршрут Mercatapas“; „Денят на месаря и месаря“; Фабричен готвач; и X конгресът на Хам, наред с много други.
По време на презентацията делегатът на икономиката, иновациите и заетостта на градския съвет в Мадрид Мигел Анхел Редондо подчерта подкрепата на градския съвет за този тип инициативи, като постави стойността на общинските пазари в Мадрид и месото като основен протеинов продукт за спортисти.
На презентацията присъства и говорителят на Месото и здравето, Хосе Мануел Алварес, който подчерта, че Седмицата на месото иска да оцени „месните продукти в нашата храна и култура“. Д-р Нийвс обясни разработването на наръчник с насоки и менюта за бегачи, като подчерта значението на включването на приема на протеин, осигурен от консумацията на месо, в диетата.
От своя страна генералният директор на Carnimad, Мария Санчес Руиз, посочи, че инициативата иска да похвали фигурата на професионалистите в сектора от месари до готвачи, чието месо е основният продукт.