Съединението с канела може да помогне срещу затлъстяването UNAM Global

Cinnamaldehyde, основен компонент на етеричното масло от канела, подобрява метаболитното здраве, така че може да помогне за намаляване на затлъстяването, каза Университетът в Мичиган (UM).
Подобряването на метаболитното здраве се случва, защото цинамалдехидът действа директно върху мазнините в клетките, като ги кара да изгарят енергия чрез процеса на термогенеза.
Това действие е открито от Института по природни науки на UM, чиито изследователи са знаели за тези ефекти при мишки, но как се е случило и дали може да се използва при хора, е неизвестно.
Джун Ву, помощник-изследовател в гореспоменатия институт, и нейните колеги се обърнаха към доброволци от различни възрасти, етнически групи и телесни маси.