Седем прости и здравословни начина за приготвяне на едамами, които да включите във вашата диета
Едамамес са част от японската храна и тя е внесена от нея за нашата храна. Вероятно за първи път видяхте тези соеви шушулки навън в японски ресторант, като предястие за закуска, докато пристигне храната.
Бавно, са станали по-често срещана храна в нашата диета и вече можем да намерим замразени едамами в нашите супермаркети. В допълнение към техния любопитен вкус и колко забавно е да ги ядете - почти сякаш са тръби - те ни доставят големи количества протеин.
Освен това, колкото и да е странно, има различни начини за консумация на edamames, които ще ни помогнат да не се отегчаваме. Тези седем здравословни начина за подготовка на нашите edamames ще ни помогне да ги въведем в диетата по разнообразен начин.
Едамаме да направи фалафел
Най-често срещаното е, че фалафелът се прави от нахут. Можем обаче да използваме и edamames за тази рецепта и да вземем вкусен фалафел, пълен с протеини и фибри.
Тази рецепта, предоставена от нашите колеги от Directo al Paladar, включва спанак, кориандър, овесени ядки и, разбира се, edamames. Рецептата е толкова просто, колкото смесването на всички съставки, докато получите паста и след това оформете с тях топки, които ще печем около 20 минути.
В салати
Хората го казват почти всичко може да се добави към салати и е нужно само малко въображение. И истината е, че това все още е много вярно. Може би поради липса на навик, понякога забравяме, че в нашата диета са включени нови съставки, които могат да се използват за приготвяне на салати.