Седем причини да консумирате трици Аз съм маратонец
От Кармен Изабел Маракара
Всеки ден повече хора знаят ползите от този страничен продукт от пшеница и много натуристки къщи предлагат няколко версии за консумация: трици груби и фини непечени, прости печени трици, печени трици и подсладени с фолио и дори смесени със семена като лен да увеличи своите добродетели като източник на фибри, с приноса на мастни киселини Омега 3, Омега 6, Y. Омега 9 който притежава ленено семе.
Черупката на тази зърнена култура, изхвърлена в рафинирания вариант на брашното, съдържа между 60 до 80 процента от всички минерали в пшеничните зърна, като напр. желязо, фосфор, цинк, магнезий Y. калий, както и Витамини от група В Y. протеин.
Добавете го леко препечен, без подсладители, към царевично брашно, за да направите арепи или към пшенично брашно, за да направите десерти, палачинки, сладкиши и дори към закуска с кисело мляко, смутита или супи. За предпочитане е да го използвате варен, за да унищожите т.нар фитати, които могат да намалят усвояването от организма на различни минерали като калций и цинк. Консумация на фибри Препоръчва се около 30 грама на ден, които биха се получили с около три супени лъжици от тази храна.
Ползи от консумацията на трици
1. Борба със запека и предотвратяване на дивертикулоза:
The неразтворими фибри че съдържа, има способността да задържа вода, увеличава обема на изпражненията и го прави по-течен, което благоприятства чревния транзит и предотвратява появата на дивертикули, малки джобове по стените на дебелото черво във формата на пръст на ръкавица. Той също така действа като ексфолиращ агент, който почиства храносмилателния тракт и по този начин подобрява усвояването на хранителните вещества.
две. Помага за контрол на плазмените нива на холестерол и триглицериди:
Прием на фибри осигурява по-малко усвояване на холестерол, което води до профилактика и лечение на състояния, характеризиращи се с високите си нива, което го прави важен фактор за поддържане на сърдечно-съдовото здраве.