Седем ползи за здравето от включването на боб във вашата диета Новини от Салвадор
Те могат да се консумират в различни сортове, високото им съдържание на хранителни вещества помага да се поддържа добро здраве.
За Ванеса Джурадо 25 юни 2018 г. - 17:01
Фасулът е една от основните зърнени култури, на която семействата на салвадора не липсват, но понякога големите ползи, които тази храна дава на здравето, се пренебрегват, освен че е много разнообразна, тя е здравословна и икономична.
Фасулът съдържа антиоксиданти и е чудесен източник на фибри, протеини, желязо, витамини от група В, калий, магнезий, цинк, мед. Храненето им редовно може да намали шансовете за сърдечно-съдови усложнения, колоректален рак, контрол на теглото, диабет и др.
Сред любопитните факти за тази храна е, че тя съдържа приблизително 100 калории, въпреки че при някои хора може да причини газове, не е оправдание да я консумирате поне веднъж седмично.
Пица Паскуалина, както е кръстена от учените, „удължава живота“ и е „антитуморна“. Познайте съставките, които го правят толкова здравословен.
Ето изненадващите ползи за здравето на зърната, според Natural Food Series:
1. Подобряват функционирането на храносмилателната система: Тъй като са с високо съдържание на протеини, бобът прави тялото по-пълно, а вие не изпитвате нужда от глад през деня. Съдържанието на фибри помага за усвояването на холестерола в храносмилателния тракт, преди тялото да го усвои. Според специализирания сайт яденето на боб три до четири пъти седмично намалява риска от сърдечни заболявания и подобрява кръвното налягане.