Съдържание на калории и хранителни вещества в бананите - дисциплинирано
Бананите са основен продукт в много тропически култури, като Доминиканската република и Пуерто Рико. Те се срещат и в някои африкански, азиатски и индийски кухни. На външен вид бананите приличат на банани, но те са с по-големи размери, по-трудни за белене и по-сладки на вкус. Хранително, бананите се опаковат в огромен удар. Те са естествено с ниско съдържание на натрий, високо съдържание на фибри и богати на калий и витамини А, С и В6. Бананите не могат да се консумират сурови, а при варене могат да се направят сладки или чубрица. Зрелите банани имат сладък вкус, като бананите (те са кафяви или жълти с черни петна), докато зелените банани (те трябва да са много зелени) имат вкус, подобен на картофите.
Една от причините те да са толкова популярни е тяхната гъвкавост и удобство, независимо от степента на зрялост, бананите са готови за готвене. И като бонус те са евтини. Мария Родригес, RD, CDE, казва: „Моите родители ядяха банани всеки ден; На испаноморските пазари често можете да намерите 10 банана само за един долар. " Но въпросът остава, могат ли хората с диабет да ядат банани ежедневно? Да, но както всички плодове, бананите съдържат въглехидрати, което означава, че хората с диабет трябва да управляват своите порции .
Съдържание
Какво е хранителното съдържание на банан?
Чаша варени банани (без добавена сол или мазнина) или средно голям суров банан съдържа:
180-200 калории, 0,5 g обща мазнина, 47-50 g въглехидрати, 3,5 g диетични фибри, 22 g захар и 2 g протеин.
Поради високото съдържание на въглехидрати, трябва да следите порцията си, в противен случай нивата на кръвната захар ще скочат. Ако наистина не сте запознати с въглехидратите и броенето на въглехидрати, помислете за това по следния начин: чаша банани е все едно да изядете 2,5 филийки хляб. Две порции банани са еквивалент на изяждането на повече от 5 филийки хляб. Ако ядете банани с други нишестета като ориз или боб, трябва да се опитате да ограничите частта си от всички въглехидрати до не повече от 1/4 от чинията. Ако обаче използвате всички въглехидрати в бананите, губите ориза и фасула. Или може би можете да разделите 1/4 от чинията си с кафяв ориз и смесен банан.