Съдържание на арменски лаваш - калории

Lavash е плоска торта, направена от пшенично брашно, което в много кавказки страни е традиционен хляб. Ние считаме за най-популярния арменски лаваш, той е много тънък и често се използва за приготвяне на топли и студени закуски с различни пълнежи.
Арменският лаваш е неоспорима хранителна стойност, тъй като хлебната мая не се използва при производството му, срокът на годност и хранителната му стойност е по-голям от този на конвенционалния хляб.
Съставът и калоричността на арменския лаваш
Хранителната стойност на арменския лаваш включва:
- протеини - около 9 g;
- мазнини - 1-1,2 g;
- въглехидрати - 47-53 g.
За всички, които следват фигурата си, спазват диета и следят диетата си, важният въпрос е колко калории има в арменския лаваш. Важен фактор е хранителната стойност на този хляб.
Енергийната стойност на този продукт зависи преди всичко от степента на брашното и хранителната стойност - от спазването на производствената технология и точността на съхранението. Калоричното съдържание на тънкия арменски лаваш с използване на брашно от най-висок клас е 240-275 kcal в 100 g.