SCD специфична въглехидратна диета SCD диета преглед

Четвъртък, 30 октомври 2014 г.

Преглед на SCD диета

ПРЕГЛЕД НА ДИЕТА НА SCD

Диетата се основава на елиминиране на лактоза, нишесте, глутен и рафинирана захар . Тези въглехидрати се усвояват слабо от червата на някои хора (с чревни проблеми) и не се елиминират от червата. "Лошите" бактерии в червата се хранят с тези видове въглехидрати и се размножават. Излишният растеж на тези бактерии причинява реакция в червата, която се опитва да се предпази от тези бактерии, като създава вискозитет, който води до чревни възпаления, язви и т.н.

въглехидратна

Ако не храним "лошите" бактерии на червата с глюкоза, нишесте, рафинирана захар и лактоза, тези бактерии не се размножават и ние контролираме растежа им благоприятствайки благосъстоянието на червата.

ХРАНИ, КОИТО НЕ ПОЗВОЛЯВАТ

Приемат се домашни кисели млека, сирена (с изключение на моцарела), суха извара без подсладители.

Не са разрешени захарни напитки, бутилирани сокове, соево мляко, ориз, овес и др.