Сбогом на затлъстяването в 10 стъпки

Информационно съдържание:

през 2011

Стъпки за прекратяване на затлъстяването

За да се преборим с тези цифри, струва си да предложим декалог от действия, които, ако се следват, ще улеснят ограничаването на проблема.

  1. Насърчавайте и защитавайте изключително кърмене до 6-месечна възраст, като след това предпочитате адекватно допълнително хранене.
  2. Популяризирайте балансирана диета, с по-висока консумация на плодове и зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и фибри.
  3. Увеличете наличността, достъпността и потреблението на питейна обикновена вода.
  4. Извършвайте редовни физически натоварвания в училище, работа, общност и развлечения.
  5. Регулирайте рекламата за хранене, насочено към деца.
  6. Осигурете повече хранителни възможности в критични условия, като училищата.
  7. Обучавайте родителите за стойността на храната и избягвайте излишъците.
  8. Избягвайте да пиете алкохол.
  9. Пушенето забранено.
  10. Поддържайте позитивно отношение и цели за личностно развитие, които насърчават здравословното поведение и нагласи.

Чрез тези насоки цифрите за затлъстяването могат да започнат да се намаляват, проблем, който също влияе върху продължителността на живота на човек след десет години, като същевременно е основният фактор за увеличаване на цените при поддръжката на санитарните системи. За всичко това Институтът по затлъстяване се ангажира да поддържа балансирани жизнени навици и да отиде при специалист, в случай че проблемът се влоши.

Яденето на пържени храни четири пъти седмично или около седем бири означава по-висок риск от затлъстяване

Консумацията на четири или повече порции пържена храна или седем или повече чаши бира или спиртни напитки на седмица е пряко свързана с по-високи нива на наднормено тегло и затлъстяване, според изследователката Кармен Сайон от Университетския отдел за превантивна медицина и обществено здраве на Навара. Това става ясно от изследването, разработено в рамките на проекта SUN (Университет за наблюдение в Навара), режисиран от професора по превантивна медицина и обществено здраве Мигел Анхел Мартинес-гонзалес и д-р Майра Бес-Растроло.

Проектът SUN, едно от проучванията за хранене с най-голям брой доброволци, проведено в Испания, позволи на Кармен Сайон да разполага с данни за хранителните навици и живота на повече от 9000 възпитаници със средна възраст 38 години, които се наблюдават за последните шест години. Според получените резултати консумацията на алкохол - под формата на спиртни напитки и бира - и излишъкът от пържени храни „е свързано с по-голямо наддаване на тегло, не е така, ако количеството алкохол е по-малко или ако това е друг вид напитки, като червено вино ”, уточнява изследователят.

В този смисъл работата, която е част от докторската дисертация на Кармен Сайон, не разкрива различия по отношение на влиянието на алкохола и пържените храни при увеличаване на наднорменото тегло сред мъжете и жените.

Необработено масло също за пържене
За експертите консумацията на алкохолни напитки трябва да бъде възможно най-умерена: „Не повече от една напитка на ден при жените и не повече от две при мъжете. И, ако е възможно, под формата на червено вино ”, подчертава експертът. По отношение на пържените храни, новият лекар от Катедрата по превантивна медицина в Университета на Навара счита, че те не трябва да надвишават две порции седмично. „Освен това изглежда, че може да е за предпочитане да се запържват храни с необработен зехтин“, подчертава той.

Първа статия, извлечена от тази теза, вече е публикувана в списание Nutrition, а друга скоро ще го направи в Nutrition Metabolism и Сърдечно-съдови заболявания.

В допълнение към университета в Навара, няколко испански университета си сътрудничат в проекта SUN; сред тях Университетът в Кантабрия и Университетът в Лас Палмас де Гран Канария. Той също така има финансиране от здравния институт Карлос III в Мадрид, като част от мрежата PREDIMED (Здравословно хранене при първична профилактика на хронични заболявания).

Затлъстяването и заседналият начин на живот са по-тревожни от алкохола или тютюна

Испанците смятат, че затлъстяването, стресът и ниските нива на физически упражнения представляват по-голям здравословен проблем от консумацията на тютюн или алкохол. Това е един от заключенията на III Bupa-sanitas Health Pulse Study, който събира тенденции в здравеопазването за повече от 14 000 души в 13 държави.

Процентът на затлъстяването при испанците се е увеличил през последните 10 години и е над средното за международно ниво, според Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР). Всеки шести възрастен в Испания е със затлъстяване, а всяко трето дете на възраст между 13 и 14 години е с наднормено тегло. Освен това ОИСР предвижда това, през следващите 10 години увеличете броя на възрастните с наднормено тегло с 10%.

У нас обаче само 24% от анкетираните смятат, че затлъстяването е основният здравословен проблем в Испания. Освен това повече от една трета от анкетираните (40%) не признават наднорменото тегло като ключов рисков фактор за развитието на диабет. Експертите препоръчват, заедно със специалния контрол на диабета, физически упражнения, както за лечение, така и за профилактика на заболяването.

Една трета от испанците (34%) твърдят, че правят поне един час на ден леки упражнения

15% от испанците, участвали в проучването за здравен пулс Bupa-sanitas, смятат, че липсата на упражнения е един от най-големите проблеми, засягащи здравето на гражданите. Трета от анкетираните (34%) казват, че правят поне един час на ден леки упражнения (ходене, рутинни задачи и т.н.), а 77% казват, че отделят един час седмично за тези задачи. В сравнение с останалите 13 държави, в които се провежда проучването, Испания се нарежда на пето място, когато става въпрос за отделяне на повече от един час седмично на леки физически упражнения.