5 неща, които може да не знаете за млякото - BBC News Mundo
Източник на изображението, Thinkstock
Години наред се обсъждат ползите и вредните ефекти на млякото.
Млякото е храна, обичана от мнозина и мразена от други. И около тази напитка има безброй митове.
Че ако го приемате в излишък, това може да доведе до здравословни проблеми, че ако не го вземете, костите ви ще отслабнат, са някои от тях.
Проучване, публикувано миналата седмица в British Medical Journal предполага, че високият прием на мляко при жени и мъже не е свързан с по-нисък риск от фрактури.
Тези данни подновиха дебата за консумацията на мляко.
Край на Може би и вие се интересувате
BBC Mundo говори за пет мита за млякото с Jesús Román, президент на Научния комитет на Испанското дружество по диететика и хранителни науки.
Човекът е единственият вид, който пие мляко в зряла възраст
Според Роман хората пият млечни продукти, защото са свикнали с тях в еволюция от хиляди години.
Източник на изображението, Thinkstock
Мъжът избра да пие краве мляко, защото намери в него пълноценна храна.
Мъжът започнал да пие краве мляко, когато изоставил номадския си живот и започнал да обработва земята, за да храни себе си и животните си.
Като разумно същество, това е единственият вид, който има контрол върху това, което яде и избира да яде според това, от което се нуждае.
В случая с млякото мъжът избрал да пие краве мляко, защото намерил в него пълноценна храна.
Пиенето на мляко причинява кариес
Според мнението на испанския експерт това твърдение е "абсурдно".
"Именно интересът на млечните продукти към човешката диета е богатството му на калций. Това е един от ключовите елементи за формирането на костите и зъбите".
Източник на изображението, Thinkstock
Световната здравна организация признава специфичната роля на млечните продукти в профилактиката на кариеса.