САЩ Общата връзка между глутена и шизофренията - Healthy News
Яденето на глутен от зърнени храни допринася ли за психиатрични разстройства като шизофрения?

Този въпрос е задаван от изследователи повече от 60 години, спъвайки се в доказателства, че елиминирането на глутена от диетата води до подобряване на симптомите и обратно, че консумацията му води до по-голямо разпространение на неврологични и психиатрични проблеми.
През 1954 г. Sleisenger съобщава, че е открил трима шизофреници сред група от тридесет и двама възрастни с целиакия, а през 1957 г. Bossak, Wang и Aldersberg съобщават за откриване на 5 психотични пациенти сред 94 пациенти със същото състояние.
Първоначалното признаване, че цьолиакия или поне чувствителността към глутен, се наблюдава при много по-голямо разпространение сред шизофрениците, отколкото сред здравите, отвори вратата за по-сложни изследвания.
- Намаляването на съдържащите глутен дажби на зърнени култури във военно време намалява разпространението на шизофренията
Например през 1966 г. в American Journal of Clinical Nutrition е публикувано забележително епидемиологично проучване, озаглавено „Потребление на пшеница и прием в болница за шизофрения по време на Втората световна война“, което има за цел да изследва възможната връзка между шизофренията и целиакия. чрез спада в броя на приема в психиатрични болници по време на войната.
Авторът на изследването Ф. К. Дохан, доктор по медицина, прегледа броя на жените, приети в психиатрични болници във Финландия, Норвегия, Швеция, Канада и САЩ преди и след Втората световна война. След това тези цифри бяха сравнени с количествата пшеница и ръж, консумирани през тези два периода.
Установено е, че процентната промяна в стойностите отпреди Втората световна война в броя на пациентите, приети за първи път в болници с шизофрения в петте споменати страни, е в значителна корелация с процентната промяна в количеството консумирана пшеница и ръж. С намаляването на дажбите на зърнени храни, съдържащи глутен, намалява и общият процент на първи път в психиатричен прием.
Голям брой последващи изследвания продължават да показват връзката, която глутенът има в патологията на шизофренията.
- Ново изследване потвърждава връзката глиадин-шизофрения
Последното проучване за потвърждаване на връзката глутен-шизофрения беше публикувано този месец в Световния вестник по биологична психиатрия, озаглавено "Повишени нива на глиадиновите антитела при лица с шизофрения". Изследователите сравняват анализите на 950 шизофреници с тези на 1000 на здрави контроли. Те откриха, че радиусът на глиадиновите антитела (IgG antitTG) е 2,13 пъти по-висок при шизофрениците, което показва поне, че шизофрениците са по-склонни да получат имунен отговор, противен на пшеничните протеини.