Сардини, синя риба за защита на сърцето

В търсенето на здравословна диета е все по-важно да се знае голямо разнообразие от препоръчани храни, както и техните свойства, за да се възползвайте се от неговите предимства както ни подхожда.

синя

В този случай ще говорим за сардина, една от сините риби с повишено количество полезни мазнини за тялото (8 до 10 грама на 100 годни за консумация порции), затова е силно препоръчително да се предпазвате от инфаркти, инсулти или инсулт, въпреки че ще видим, че се препоръчва и за предотвратяване на артрит.

Здраво сърце и за избягване на артрит

Сардината съдържа голямо количество Омега-3 мастни киселини.

Според много проучвания с достатъчна консумация на този вид вещества ще постигнем повишаване на нивата на добрия холестерол (HDL) и намаляване на лошия холестерол (LDL) и триглицеридите.

Но не само това, но възпрепятстват образуването на плака вътре в кръвоносните съдове, намалявайки кръвното налягане и разреждайки кръвта.

Що се отнася до артрита, тези омега 3 мастни киселини, които са в изобилие от сардини, също имат предимства. От тях тялото произвежда молекули, известни като прострагландини, химични съединения, които предотвратяват производството на някои възпалителни вещества свързани с ревматоиден артрит.