САРАЦЕНО ПШЕНИЦА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ, ШИЙТАКЕ И ГОВЕЖДЕ - LA NUTRACEUTICA

пшеница

Подобно на други псевдозърнени култури, като киноа или амарант, елдата е псевдозърнена култура, която се откроява със своите хранителни качества.

Той има качествен протеин, той също не съдържа глутен и съдържанието на мазнини, главно моно и полиненаситени е важно. Но има и много повече свойства, с които можете да се консултирате, като посетите тази връзка елда: псевдозърнеста.

Днес сме избрали тази опция и сме използвали елда в зърно, замествайки ориз или тестени изделия.

Това е ястие, което може да се сервира (в зависимост от количеството, което приемате) като предястие или отстрани или просто като отделно ястие, тъй като е много пълна опция.

За зеленчуковата смес ще ви трябват:

  • Чесън или млад чесън
  • червен лук
  • Зелен и червен пипер
  • Аспержи
  • Патладжан
  • Броколи
  • Гъба или шампион