Сандвич с печено говеждо и мандарина с чатни - животът е по-добър

Снек е онова хранене за деня, което прави по-голямата част от хората особено щастливи, да или не? Ами представете си с един от тях Сандвичи с печено говеждо месо и мандарина В ръце.

Наслаждаването на най-добрия сандвич в света винаги е добра идея. Готов ли си?

Стъпка по стъпка рецепта

Съставки

За 4 човека

• 600 г чисто телешко филе за печено говеждо (1 брой)
• 3 супени лъжици старомодна горчица
• Щипка пипер
• 1 чаена лъжичка сол

За сандвича:

• 4 филийки от полутвърдено сирене manchego
• 2 супени лъжици старомодна горчица

За чатни:

• 1/2 кг мандарини
• 250 г захарен мармалад
• 100 мл ябълков или бял винен оцет
• Щипка карамфил
• Щипка индийско орехче
• Щипка черен пипер
• 1/2 скилидка чесън
• 1/2 червен лук

---