Санчес-Оканя «С правилното хранене дори ракът може да бъде предотвратен» - La Nueva España

"Храненето добре не е яденето много, но всичко е умерено", казва журналистът

Новини, запазени във вашия профил

хранене

Рамон Санчес-Оканя, вчера, по време на конференцията. Мики Лопес

Журналистът и разпространител Рамон Санчес-Оканя, сътрудник на LA NUEVA ESPAÑA, подчерта вчера - в презентация, организирана от алуминиевата компания Alcoa - значението на правилното хранене за предотвратяване на заболявания, някои от които са толкова сериозни като рака. „С увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци и по-нисък прием на сол и месо, случаите на рак могат да намалят до 30 процента. Мисля, че е достатъчно голям процент, за да го вземем предвид “, каза той.

По този начин между 30% и 40% от новите случаи на рак, които се диагностицират всяка година, могат да бъдат избегнати чрез модифициране само на някои аспекти на диетата. «Например, увеличете консумацията на зърнени храни, плодове и зеленчуци; яжте повече бобови растения; намалете консумацията на мазнини, сол и алкохол и яжте по-малко месо. Месото в чинията трябва да е гарнитурата, а не обратното “, каза той.