Salm; n печен с br; coli - Показания

Сьомгата и броколите се съчетават много добре, затова ви предлагаме да приготвите печена сьомга, с копър, семена от кориандър и мед, придружена от броколи на пара.

Съставки за печена сьомга с броколи

• 600 г филе от сьомга
• 3 клончета копър
• 1 супена лъжица мед
• 2 скилидки чесън
• ½ лимони
• 400 г броколи
• 1 ч. Л. Смлени семена от кориандър
• зехтин
• Сол
• Пипер

КАК ДА ПРАВИТЕ ПЕЧЕН СОСЕМ С БРОКОЛИ

Етап 1

Измийте копъра и го нарежете. Резервирайте малко за гарнитура. Обелете и нарежете чесъна. Смесете копъра с меда, сока на половин лимон, смлените семена от кориандър и чесъна. Добавете сол, черен пипер и 1 супена лъжица олио. Разбъркайте добре, докато получите плътен крем.

---