Салатата може да съдържа повече калории, отколкото хамбургер »

Превръзките, сосовете и съставките могат да направят невинния зеленчук в крайна сметка по-калоричен от бързото хранене

@abc_es Актуализирано: 17.04.2015 г. 17:10

може

Свързани новини

Има много хора, които при сядане и разглеждане на менюто на ресторанта автоматично избират листа, който съдържа салатите. Извинението обикновено е винаги едно и също: „Аз съм на диета и не мога да прекалявам“.

Това, което много от тях обаче не вземат предвид, са съставките, с които се приготвят тези ястия, които варират от невинни ядки до опасно калорични панирани парчета пиле. Всички те правят в някои случаи меню, базирано на зеленчуци, по-угоени, отколкото да имат чийзбургер за обяд или вечеря. .

Както обяснява пред ABC диетологът и „треньор по хранене“ Фани Гамбин Вила, проблемът не е в марулята или домата (основните съставки на ястието), а в това, което всеки решава да добави към салатата с оправданието за „подправка“ го нагоре. " «Трябва да вземете предвид, че марулята има около 16 Kcal на 100 грама, а домат 20, така че те почти не се напълняват, проблемът е в сосовете, дресинга и останалите елементи, които въвеждаме. Тези „странични ястия“ могат да направят салатата да има от 700 до 800 калории “, казва експертът.

Това количество калории (и мазнини) може да надвишава тези на чийзбургер от различни вериги за бързо хранене (които обикновено съдържат между 500 и 600) и дори тези на пица с маргарита (която обикновено има около 680). Това поне се потвърждава от изчисленията на ново проучване, проведено от група британски потребители, в което от своя страна се посочва, че пакетираните салати, продавани в супермаркети, могат да съдържат до 800 калории.