Салата с маслена салата с дресинг от мътеница LACTAID®

Тази уникална салата е цветна комбинация от алтернативни текстури и вкусове. Младите марули и зеленият фасул се съчетават с печено цвекло, хрупкави крутони от круши, бекон и кремообразен дресинг от мътеница, добавяйки допълнителен вкус на козе сирене. Той е колкото привлекателен, толкова и вкусен и вашите гости със сигурност ще му харесат. Можете да сервирате салатата в голям съд или в отделни чинии.

салата

Дресинг

Салата

Разработване

  1. Направете дресинга. Смесете всички съставки за дресинга в голяма купа до гладка смес. (Сиренето може да е малко бучка, но това е добре.) Охладете в хладилника до готовност за употреба.
  2. Бланширайте зеления фасул. Оставете водата да заври и варете зеления фасул за около 2 минути. Отцедете и подсушете с хартиени кърпи.
  3. Направете салатата. Комбинирайте марулята, зеления фасул, крутоните и бекона в голяма купа. Отгоре изсипете около половината дресинг и внимателно разбъркайте, за да се смеси.
  4. За сервиране: Разделете салатата по равно и сервирайте на 12 отделни чинии. Разделете цвеклото равномерно и поръсете с козе сирене.