Салата от зелен боб с речни раци и домати - L´Exquisit

зелен

Съставки за дресинга:

1 c/s старомодна горчица (зърно)
3 c/s лимонов сок
1 скилидка чесън, пресована
80 мл. необработен зехтин
3 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
3 сушени домата в масло, отцедени, нарязани на тънки ивици

подготовка:

Варете фасула в подсолена вода за 10 минути. Отцедете и охладете със студена вода. Резерв.