Салата от нахут 【10 здравословни рецепти】 SmallRecipes

нахут

Днес ви предлагаме 10 рецепти от салата от нахут, идеален по всяко време на годината. Откъде знаете зеленчуци Те са много важни за нашата диета и затова трябва да присъстват всяка седмица, всъщност ние винаги включваме 2 или 3 порции в нашата седмично меню. Добър вариант, лек и бърз, е да се направи салати, които допускат много вариации.

Освен това, ако ядете навън, зеленчуци Те са идеални за носене в tupperware, държат се добре в транспорта и по време на хранене ще им се насладите много. По този повод предлагаме 10 салати от нахут: Уверяваме ви, че всички са вкусни, затова ви препоръчваме да ги изпробвате един по един.

The нахут, Богати на въглехидрати и растителни протеини, те съдържат антиоксиданти и са богати на минерали. Но ще ви разкажем за ползите от яденето на това бобово растение в края на рецептите; ние също ще ви кажем как да готвя нахут така че те да са точно и можете да приготвите вкусна салата от нахут.

Ако предпочитате, можете да изберете рецептата, която ви интересува, и да отидете директно към нея, като кликнете върху индекса по-долу:

СЪДЪРЖАНИЕ

Рецепта за салата от нахут

Съставки за салата от нахут

  • 1/2 глава лук
  • 1 червена чушка и 1 зелена чушка (среден размер)
  • 400 г варен нахут
  • 250 г чери домати
  • 2 кутии тон в масло или натурално (80 г)
  • Маслини (по избор)

Винегрет:

  • 1 варено яйце
  • 150 г екстра върджин зехтин
  • 50 г винен оцет
  • Сол
  • Пипер

Как да си направим салата от нахут

Пригответе винегрета

В малък буркан с капак добавете оцета заедно със солта и черния пипер, затворете буркана и разклатете добре. След това добавяме екстра върджин зехтина, разклащаме отново, за да обединим всички съставки, които запазваме.

Гответе яйцето за 11 минути, отстранете внимателно кожата и добавете нарязаното на малки парченца яйце към винегрета, резервирайте.

Добавяме нахута и останалите съставки към салатата

Слагаме нахута в купа; Нарежете червения пипер, зеления пипер и лука на ситно, добавете в купата и разбъркайте добре. Добавяме и чери доматите, нарязани на 4 парчета всеки домат.

Сега добавете двете консерви отцеден тон, ако обичате маслини, добавете ги по това време, нарязани на малки парченца. Разбъркахме добре всички съставки.

Преди сервиране се обличаме с винегрета, който сме приготвили.

Други рецепти за салати от нахут

Салата от риба тон и нахут върху пита хляб

Състав: ¼ чаша майонеза; 2 супени лъжици лимонов сок; сол и черен пипер; 400 г варен нахут; 2 кутии риба тон (80 г) в зехтин, отцедени; 1 пролетен лук, тънко нарязан; 2 супени лъжици нарязан магданоз; 80 г листа от рукола; екстра върджин зехтин; питка

подготовка: Поставете майонезата, лимоновия сок, солта и черния пипер в купа и разбъркайте. Добавете нахута, рибата тон, лука и магданоза и разбъркайте, за да се смесят. Полейте руколата със зехтин, подправете със сол и черен пипер и поставете върху кремообразната салата.

Сервирайте върху препечен пита хляб. Можете също така да увиете тази салата в пита хляб и да я поднесете като вкусен сандвич.

Салата от нахут и тиквички

Състав: 400 г варен нахут; 100 г листа от ракета или агнешка салата; 1 тиквичка; 10 чери домата; пресен босилек; екстра върджин зехтин; сол и черен пипер

подготовка: Нарежете тиквичките на кубчета; Загрейте малко олио в тиган и задушете тиквичките до готовност. Подправете със сол и черен пипер и оставете да се охлади. В голяма купа поставете нахута, разполовените домати, тиквичките и накълцания босилек. Посолете, подправете със зехтин и разбъркайте добре. Сервирайте в чиния върху легло от рукола или агнешка салата.

Салата от нахут с винегрет с лимон

Състав: 400 г варен нахут; 1 връзка репички; половин лилав лук; 2 или 3 пръчки целина; 2 супени лъжици наситнен копър. За винегрета: 1 лимон; една скилидка чесън; чаена лъжичка мед; Сол; Пипер; 2 супени лъжици зехтин екстра върджин

подготовка: За да приготвите винегрета, изцедете лимона, добавете меда, ситно нарязания чесън, щипка сол и черен пипер. След това добавете маслото и разбийте, докато всичко се интегрира добре, резервирайте. В голяма купа сложете нахута, репичките, целината и лука, нарязани на тънки филийки и копъра. Подправете с винегрета и сервирайте.