Безопасно и ефективно почистване на ISTAS
Какво е почистване
Почистване Това е набор от операции, които позволяват отстраняване на видима или микроскопична мръсотия от повърхността. Редовното и периодично почистване също има "саниращ" ефект, тъй като намалява присъствието на патогенни микроорганизми, намалявайки от своя страна необходимостта от дезинфекция.
Обаждаме се мръсотия към нежелани примеси, или защото улесняват развитието на патогенни микроорганизми, влошават материалите или влияят на естетиката.
Методи за почистване
Методите за отстраняване на мръсотията се класифицират на физически и химични:
Физически методи: те се състоят от отстраняване на примесите или с вода, или с въздух (напр. маркучи под налягане, пара), пясък, четка, изстъргване, метене или засмукване.
При тези методи е важно да се вземе предвид, че това може да причини замърсяване. Например, почистването под високо налягане или сухото почистване произвежда аерозоли, които могат да задържат микробите във въздуха за определен период от време.
Основните компоненти на почистващите продукти са:

| Анионни: | Наситени карбоксилни киселини (соли на животински и растителни мастни киселини). Алкил арил сулфонати Алкил сулфонати |
| Катионен: | Кватернерни амониеви соли Алкил имидазолини Етоксилирани амини |
| Нейоногенни: | Етоксилирани мастни алкохоли (етоксилирани алкифеноли): производни на октилфенол, нонилфенол и динонилфенол. Алкохоли: първични алкохоли с вериги от 8 до 18 въглеродни атома. Естери на мастни киселини и полигликоли. |
| Амфотеричен: | Ацил-аминокиселини и производни N-алкил-аминокиселини |
Избор на почистващи продукти
Препаратите за почистване трябва да се избират според естеството на замърсяванията, които ще се отстраняват (мазнини, натрупване на варовик, захари и др.) И вида на повърхността, която ще се почиства (керамика, метал, стъкло, пластмаса, тъкани и др.)
| Състав на мръсотия | Почистващ продукт | ||
| Семейство | Примери за продукти | Основните функции | |
| разтворими захари | алкална | безвкусен поташ | разтворители извиняващ се |
| други въглехидрати | алкална | ||
| ензимни продукти | хидролизиране отделяне | ||
| протеин | алкална | безвкусен поташ | разтворители извиняващ се |
| ензимни продукти | протеази | хидролизиране отделяне | |
| мазнини | повърхностноактивни вещества | анионна катионен нейоногенни | овлажнител емулгатор |
| ензимни продукти | липази | хидролизиране отделяне | |
| минерали | киселини | солна азотен фосфорна | разтворител |
| секвестранти (хелатори) | EDTA полифисфати глюконат | похитител | |
- Компонентите на почистващите продукти имат токсични характеристики, които трябва да вземем предвид при избора кой продукт да използваме.
- За да намалим и избегнем рисковете за нашето здраве и околната среда, винаги трябва внимателно да четем инструкциите за употреба, етикетите и информационните листове за безопасност на химичните продукти на продуктите, които използваме.
- Винаги трябва да се предпазваме с ръкавици и при необходимост очила.