Салата Цезар е здравословна

Много хора поръчват салата Цезар в ресторантите, мислейки, че това е здравословен вариант. Не се заблуждавайте! Докато тази салата ви осигурява добри количества протеини, витамини, минерали и фибри, високото съдържание на мазнини и натрий я прави недостъпна за много хора. Въпреки че можете да направите по-здравословна салата Цезар с няколко промени, традиционната версия на тази салата трябва да се яде умерено.

тази салата

Калории и мазнини

Салата Цезар варира по отношение на калориите и мазнините в зависимост от съставките, а също и съотношението на марулята към пилешкото, марулята и дресинга. Чиния с размер на две чаши може да съдържа минимум 200 калории или максимум 604. Съдържанието на мазнини може да бъде между 13 и 34 g, което представлява висока част от максималния препоръчителен прием на мазнини на ден от 44 при 78 g на ден. Тези стойности достигат от 20% до 35% от дневните ви калории, ако спазвате диета от 2000 калории на ден.

Протеини и въглехидрати

Чиния салата Цезар съдържа между 14 и 43 г протеин; Това ще зависи почти изключително от количеството пиле и сирене в салатата ви, както и от включването на аншоа в дресинга. Вие също консумирате между 9 и 31 g въглехидрати в тази салата, стойности, които могат да бъдат намалени, ако не включите квадратите на препечен хляб.

Фибри

Ако изберете салата Цезар с пилешко месо, ще добавите 4 g фибри към ежедневната си диета. Това количество представлява между 10,5% и 16% от препоръчителния дневен прием. Фибрите в тази салата имат ползи за вашето здраве, като помагат за предотвратяване на диария и дивертикулит.