Сайт на Хосе Луис Арес Четене ъгъл
Това е сайт за разпространение на хранителна култура, насочен към професионалисти, студенти, компании, институции, публични и частни субекти. Моята работа е да развивам идеи и действия за обучение, научни изследвания и трансфер на технологии в академичната, институционалната и бизнес сферата, като обществото като цяло е крайният получател на съдържанието на блога. За да се оживи неговото четене, са включени разказващи фрагменти, без да се изоставя жизнената вселена на храната.

страници
Кът за четене
-
Производствени системи Овце и кози: Плакат. ФАО/CIHEAM. Монпелие, Франция (2015).
- Политехнически университет в Мадрид/Университетско училище за агротехническо инженерство: Вредители и болести при отглеждането на слънчоглед (курсова работа). Испания (1979).
- Политехнически университет в Мадрид/Университетско училище за агротехническо инженерство: Изследване на ферментация на вина (курсова работа). Испания (1980).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за инженери в селското стопанство: Геологическо изследване на торелодоните, Мадрид (курсова работа). Испания (1982).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за аграрни инженери: Климатологично изследване на провинция Jaén (курсова работа). Испания (1982).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за аграрни инженери: Реология на брашното (курсова работа). Испания (1984).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за земеделски инженери: кооперация на страната. Бележки за подход към социална реалност (курсова работа). Испанска асоциация на аграрното право. Испания (1984).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за земеделски инженери: Изследване на планирането на Средната долина на Алберш (курсова работа). Испания (1984).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за земеделски инженери: Производство на естествен сайдер и икономически аспекти на преса, намираща се в Хихон (курсова работа) Испания (1984).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за аграрни инженери: замърсяващо действие на целулозната индустрия. Анализ на ситуацията и възможни коригиращи мерки (докторска работа). Испания (1986).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за земеделски инженери: Неконвенционални енергийни продукти и източници за приложение в земеделието (докторска работа). Испания (1986).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за земеделски инженери (Испания): Производство и контрол на качеството на мекото сирене (докторска работа). Испания (1986)-01.07.2013 г., 1:00.
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за агроинженери: Технологични характеристики на процеса на приготвяне на консервирана дюля (докторска работа). Испания (1986).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за аграрни инженери: Технологични характеристики на процеса на екстракция на растително масло (докторска работа). Испания (1986).
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за земеделски инженери (Испания): Технологични характеристики на основните ферментирали млека. Процес на приготвяне на кисело мляко (докторска работа). Испания (1986)-01.07.2013 г., 4:03.
- Политехнически университет в Мадрид/Висше техническо училище за инженери в земеделието: Производство на вино. Съвременна ситуация и нови техники и изследвания във винопроизводството (работа надокторат). Испания (1986).
- Главна дирекция за селскостопански изследвания и разширяване/Център за научни изследвания и развитие на селското стопанство "Alameda del Obispo" (Испания): Дейности, извършвани в Департамента по биохимия и микробиология на Националния институт за аграрни изследвания (INIA) от Мадрид (преддокторска работа). Испания (1986).
- Главна дирекция за селскостопански изследвания и разширение/Център за селскостопански изследвания и развитие "Alameda del Obispo" (Испания): Проучване на занаятчийските производители на сирене в Андалусия. Предишни посещения за подготовка на моделен въпросник (експериментална работа). Испания (1987)-29.05.2013, 14:15.
- Главна дирекция за селскостопански изследвания и разширение/Център за научни изследвания и развитие на селското стопанство "Alameda del Obispo" (Испания): Дизайн на моделен въпросник за проучването на занаятчийските производители на сирене в Андалусия (експериментална работа). Испания (1987).
- Университет в Кордоба (Испания): Проучване на занаятчийските производители на сирене в Андалусия-1. Въпросник за млечните технологии (експериментална работа). Испания (1987)-29.05.2013, 12:24.
- Бележник за сирене. Испания (1995)-05.05.2014 г., 4:17.
- Тетрадка за практикуване на сирене-27 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-16.10.2013 г., 2:48.
- Тетрадка за млечни практики-26 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-15.10.2013 г., 2:38.
- Тетрадка за млечни практики-25 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-14.10.2013, 1:02.
- Тетрадка за млечни практики-24 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-8.10.2013 г., 0:33.
- Бележник за млечни практики-23 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-7.10.2013, 10:52.
- Тетрадка за практикуване на сирене-22 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-28.07.2014 г., 1:49.
- Quesería-21 Practices Notebook на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-2.10.2013, 9:37.
- Тетрадка за млечни практики-20 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-06/04/2014, 0:09.
- Бележник за млечни практики-19 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-30.09.2013, 10:08.
- Тетрадка за млечни практики-18 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-26.09.2013, 10:28.
- Бележник за практикуване на млечни продукти-17 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-25.09.2013, 02:52.
- Тетрадка за млечни практики-16 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-24.09.2013, 0:56.
- Бележник за практикуване на млечни продукти-15 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-23.09.2013 г., 5:00.
- Бележник за практикуване на млечни продукти-14 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-20.09.2013 г., 12.12.
- Тетрадка за млечни практики-13 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-19.09.2013 г., 5:06.
- Тетрадка за практикуване на сирене-12 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-18.09.2013, 0:59.
- Тетрадка за млечни практики-11 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-17.09.2013, 1:13.
- Тетрадка за млечни практики-10 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-13.09.2013 г., 4:21.
- Тетрадка за млечни практики-9 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-12.12.2013 г., 1:34.
- Тетрадка за практикуване на сирене-8 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-11.09.2013 г., 2:30.
- Тетрадка за млечни практики-7 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-09/11/2013, 1:01.
- Тетрадка за практикуване на млечни продукти-6 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-06/04/2014, 0:14.
- Бележник за практикуване на млечни продукти-5 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-9.09.2013, 13:20.
- Бележник за практикуване на млечни продукти-4 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-05.09.2013, 0:00.
- Тетрадка за млечни практики-3 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-09.04.2013 г., 10:24.
- Тетрадка за млечни практики-2 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-3.09.2013 г., 4:45.
- Тетрадка за млечни практики-1 на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-3.09.2013 г., 4:27.
- Преподавателски доклад на пилотния завод за млечни продукти Hinojosa del Duque. Испания (1987)-3.09.2013 г., 3:20.
- Учебно ръководство-1. Управлението на млечни говеда. Испания (1983)-08/08/2013, 3:21.
- Бележник на сирене-4. Основни изменения и дефекти в млякото и сиренето. Испания (2000)-29.07.2013, 2:16.
- Бележник на сирене-3. Сензорен анализ на сиренето. Испания (2000)-29.07.2013 г., 02:02.
- Бележник на сирене-2. Контрол на качеството в сирене. Испания (2000)-26.07.2013 г., 5:04.
- Бележник на сирене-1. Обща млечна култура. Испания (2000)-26.07.2013 г., 4:55.
- Бележник на Rancher-3. Качество на млякото. Брой на соматичните клетки. Испания (1998)-23.07.2013 г., 3:59.
- Бележник на ранчото-2. Качество на млякото. Бактериология и наличие на инхибитори. Испания (1998)-23.07.2013 г., 3:37.
- Бележник на ранчото-1. Качество на млякото. Вземане на проби. Испания (1998)-23.07.2013 г., 02:49.