С една сода ще надвишите дневната си квота за захар - Sifeme

Бутилка сода от 600 мл осигурява средно 65 грама захар, което се равнява на 13 чаени лъжички. Това бе сигнализирано от Аржентинската междуамериканска фондация за сърце (FIC) след провеждане на разследване на 184 захарни напитки с цел да се знае съдържанието на захар във всяка една от тях, публикува доктор Вид.

квота

Настоящата препоръка на Световната здравна организация (СЗО) показва, че консумацията на добавена захар трябва да представлява по-малко от 10% от общата консумирана енергия на ден от човек. Това се равнява на 50 грама захар на ден (10 чаени лъжички) за средно 2000 kcal диета.

Така че само като консумира бутилка сода от 600 мл, човек далеч надхвърля препоръчителното количество добавена захар на ден.

Индикацията на СЗО обхваща само добавена или безплатна захар, т.е. захар, добавена към храни и напитки по време на тяхното приготвяне, както в производството, така и в домашни условия, и изключва естествено присъстващите в храната захари, като например плодове.

"Прекомерната консумация на добавена захар увеличава риска от неинфекциозни заболявания, като диабет и сърдечно-съдови заболявания", подчерта FIC.

Проучването, проведено от FIC Argentina през 2013 г., показва, че безалкохолните напитки водят списъка със 21,9 грама захар средно на 200 ml (еквивалентно на чаша). Други подходящи категории са спортните напитки, които съдържат средно 12 грама, и ароматизираните води, които, въпреки че се намират в последната стъпка, имат високо ниво на добавена захар (9,6 грама).