Руски пилешки филенца в сос Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Recipes GM Mambo Pot

The Руски филета но в различна версия, с месо от пиле или Турция, по-здравословни и много прости.
С Thermomix.

За повече информация щракнете тук!

*НАТИСНИ ТУК. За да видите рецептата за традиционен начин.

-150 гр. лук
-1 скилидка чесън мазнина
-магданоз
-100 гр. хляб (служи като плесен)
-70 гр. мляко
-2 яйца
-600 гр. пилешки или пуешки гърди
-Сол
-Пипер
-30 гр. трохи от хляб
-галета тесто

* Сос:
-1 дафинов лист
-4 скилидки чесън (2 + 2)
-връзка пресен магданоз
-75 гр. лук
-1 ч.л. десерт с напълнено брашно
-120 гр. бяло вино
-щипка хранителен оцветител
- Вода

1- Накълцайте лука (150 гр.), Със скилидката чесън и магданоза, 2 сек. вел.5. Долни отломки върху остриетата.
2- Добавете хляба, млякото и яйцата, 4 сек. вел. 6.

---