Руски палачинки херинга Ванидадес

Руски палачинки от херинга

Време е да експериментирате и да излезете от зоната си на комфорт в кухнята. Не се притеснявайте, ако не сте запознати с всички съставки? Винаги има първи път!

ЗА 6 ЧОВЕКА

30 минути подготовка

20 минути готвене

430 калории на порция

СЪСТАВКИ

? 2 варени картофа

? 2 големи моркова, варени

? 1 пара цвекло

? 4 филета пушена херинга

? 1 чаша сърна от пъстърва

? 2 жълтъка

? ¾ чаша (6 унции) масло от царевични семена

? 1 ч. Л. Горчица

? Сокът от ½ лимон

ПОДГОТОВКА

? Гответе картофите, морковите, цвеклото и яйцата. Смелете 2 жълтъка със сол, 1 чаена лъжичка оцет и ¼ чаша (2 унции) масло; Добавете горчицата, разбийте още и след това добавете маслото, докато продължавате да разбивате. Когато майонезата се образува, я посолете и изсипете лимоновия сок.

---