Руска салата

Руската салата е най-традиционното руско ястие, въпреки че там го наричат ​​салата Оливие. Прави се предимно по празници, партита и други специални поводи; въпреки че тук обикновено го ядем особено през лятото, тъй като е много готино ястие.

Съставките са доста често срещани и могат да бъдат намерени в килера и хладилника на всеки дом. Това е предимно картофена салата, с добавка на други варени зеленчуци и покрита с майонеза.

риба маслини

Готвеното месо и кисели краставички се използват в салатата, консумирана в Русия и други източни страни, но ние го направихме испански, като добавихме риба тон и маслини.

Произходът на руската рецепта за салата датира от 1860 г., когато белгийският готвач Люсиен Оливие (откъдето идва и името на салатата) я създава за ресторант Ермитаж в Москва.

Това, което днес познаваме като руска салата, има само 3 съставки, общи с оригиналната рецепта. Не са много хората, които могат да си позволят да си купят раци, хайвер и много други скъпи съставки. Това, което правим днес, е по-евтина версия, но все пак вкусна.