Рожковът, суперхрана, препоръчана в САЩ за предотвратяване на рак на гърдата и простатата
Учените възхваляват многофункционалните свойства на даден продукт във възход във фармацевтичната и хранителната индустрия
@ABC_CValenciana VALENCIA Актуализирано: 04/05/2019 08: 06ч

От подценена храна до продукт, препоръчан в диетата от Американски национален институт по рака (NCI) за предотвратяване на злокачествени тумори като гърдата или простатата. Рожковът е успял да промени съображенията, които му се полагат. Вече не е недооценената храна от миналото, но днес тя има престижа на натоварените със собственост суперхрани. Тази нова репутация е постигната чрез изследвания, които подкрепят нейните предимства.
Едно от най-важните изследвания е това, изготвено от изследователи Хосе Игнасио Лопес-Санчес, Диего А. Морено и Кристина Гарсия-Вигера, CEBAS-CSIC; текст, публикуван в AIMS Земеделие и храни със заглавие: "D-пинитол, много ценен продукт от рожкови шушулки: благоприятно въздействие върху здравето и метаболитните пътища на тази естествена суперхрана и нейните производни".
Изследването обяснява това D-пинитолът е Може да се получи чрез химически трансформации, но това е „рожковът от средиземноморско дърво, известно със своите екологични ползи, единственият материал, в който D-пинитолът може да бъде изолиран в достатъчни количества за жизнеспособна търговска експлоатация“. С други думи, плодовете на рожковото дърво са единствената храна с капацитет да осигури това оценено вещество в съответните дози.
Изследователите посочват, че "фармакологичният интерес към това съединение се е увеличил неимоверно през последните години поради неговите многофункционални свойства" и уточняват пътищата, по които действа.
Противоракови: Американският национален институт по рака (NCI) подчерта редица храни, за които има данни за намален риск от рак, ако бъдат включени в редовната диета, и една от съставките, за която е доказано, че предотвратява рака на гърдата и простатата, е D -пинитол от рожков.