Ролята на училището в борбата с науката за затлъстяването поставя акцента върху програмите на
Процентът на затлъстяване сред децата се е увеличил 10 пъти само за 40 години. Това предполага, наред с други неща, това в света има 50 милиона момичета и 76 милиона затлъстели момчета. Това има последици за здравето на нашите деца. Освен всичко друго, все повече деца страдат от заболявания, считани за възрастни, като диабет тип 2 или безалкохолен мастен черен дроб. Още повече и повече са случаите на операции на тазобедрената става при непълнолетни.
През последните години бяха предложени някои възможни политики, които да помогнат за намаляване на тези нива на затлъстяване. Наред с други неща, в Обединеното кралство беше повдигнато, че децата не могат да купуват определени захарни напитки. Някои известни готвачи и общественици започнаха кампания с искане да се регулира рекламата на нездравословна храна, насочена към деца. В този контекст, човек се чуди каква е ролята на училищата и какви политики могат да работят.
Ново изследване, публикувано преди няколко дни, се фокусира върху политиките и програмите за хранене в училищата. По този начин тези изследователи откриват това този тип програми, които насърчават по-здравословни навици при непълнолетни те помагат да се ограничат увеличенията на индексите на телесна маса.
Е за петгодишно изпитание с участието на 600 деца от 12 различни училища. Изследователите са взели предвид както биологичните, така и поведенческите показатели при провеждане на изследването. Те оцениха ефекта от хранителните програми в училищата през тези пет години в сравнение с децата, чиито училища нямаха такива програми.