Ролята на липополизахаридите при затлъстяването PYROSTAR ™
Ендотоксините са липополизахариди (LPS), които се намират в мембраната на грам-отрицателни бактерии. Бактериалните ендотоксини са пирогенни, така че когато влязат в контакт с човешкото тяло, те могат да причинят треска. При високи дози ендотоксините могат да причинят септичен шок, който потенциално може да доведе до смърт.
Хората са особено чувствителни към ендотоксини в сравнение с други животни. Например, мишките могат да понасят доза ендотоксини хиляда пъти по-висока от тази на хората. Поради тази причина хората имат по-високи нива на естествени антитела в кръвта. Тази голяма чувствителност на хората е причината, поради която FDA налага строги граници на нивата на ендотоксини в медицински и фармацевтични изделия, които трябва да бъдат проверени чрез тестове като LAL теста.
В допълнение към рисковете, свързани с острото излагане, излагането на ниско ниво на бактериални ендотоксини може също да причини хронични заболявания. Един от примерите е затлъстяването. Световната здравна организация изчислява, че 39% от възрастните в цял свят са с наднормено тегло и 13% са със затлъстяване. Има много фактори, допринасящи за тази епидемия от затлъстяване, но последните проучвания показват, че ендотоксините могат да бъдат един от факторите.
Известно е, че възпалението е тясно свързано с метаболизма и телесното тегло. Възпалителните реакции, особено в част от мозъка, наречена хипоталамус, допринасят за появата и трайността на затлъстяването.
Като се има предвид способността им да предизвикват възпаление, ендотоксините могат да допринесат за затлъстяването. Едно проучване установи, че чрез инжектиране на ниски нива на бактериален LPS в мишки всеки ден в продължение на четири седмици, те затлъстяват, въпреки че консумират нормална диета.