Ролята на диетата при акне Факти и противоречия - Статии - IntraMed
Акнето е най-разпространеното кожно заболяване, което засяга около 85% от населението на възраст между 11 и 30 години. Това не е животозастрашаваща болест; обаче може да продължи с години и да причини физически белези и емоционални смущения.
Няколко скорошни проучвания оценяват знанията, мислите и възприятията за причината за акнето при пациенти и техните семейства. Интересното е, че няма значителни разлики между мислите и възприятията за патогенезата на акне и ролята на диетата е отбелязана сред пациенти от различни общества и култури.
В проучване в Гърция сред ученици 62,3% са замесени в диетата като причина за акне. В канадско проучване най-честата мисъл е, че акнето се причинява от хормонални и генетични фактори, въпреки че диетата, лошата хигиена на кожата и инфекциите също са включени. В друго проучване в Англия, което разглежда причината за акнето при тийнейджърите, се оказва, че 11% обвиняват мазната храна като основна причина.
Акне и млечни продукти:
Може ли млякото да причини акне?
Проучване през 1949 г. съобщава за 1925 пациенти, получаващи храни на млечна основа, и установява, че млякото е продуктът, който е най-замесен в акне. Друг по-скорошен доклад за връзката между консумацията на акне и мляко се базира на кохортно проучване. Това проучване разкри, че приемът на мляко през юношеството е свързан с акне. Тази връзка е по-голяма с обезмасленото мляко, отколкото с други форми на мляко, което предполага, че тази констатация е малко вероятно да бъде причинена от млечна мазнина. Авторите смятат, че тази асоциация може да бъде причинена от наличието на хормони и биоактивни молекули в млякото. Тийнейджърското акне корелира с хормоналната активност.
Млякото съдържа прогестерон, получен от плацента, и други предшественици на дихидротестостерон (DHT), включително 5 алфа-прегнандион и 5 алфа андростендион. Тези съединения са само на няколко крачки от DHT, основния стимулатор на акне, и ензимите, необходими за посредничеството на промяната, присъстват в пилозабековата единица. Млякото също така съдържа множество хормони, стимулиращи растежа.
Стероидните хормони с най-голяма вероятност да стимулират пилозебалната функция и дисфункция е инсулиноподобен растежен фактор 1 (IGF-1), който присъства в обикновеното мляко. IGF-1 стимулира синтеза на андроген в яйчниците, надбъбречните жлези и тестисите. Доказано е, че инсулинът и IGF-1 стимулират растежа на космените фоликули и себоцитите.
Нивото на IGF-1 в кръвта при предпубертетни, пубертетни, юношески и млади възрастни пациенти наподобява кривата на разпространение на акне в тази популация.
Човешкият и говеждият IGF-1 споделят едни и същи аминокиселинни последователности, а различни млечни протеини предпазват IGF-1 от храносмилането от червата. Вероятно IGF-1 може да медиира някои от ефектите на комедогенните фактори, като андрогени, растежен хормон и глюкокортикоиди.