Родителите са преследвани за убийството на бебето си на диета без глутен Sociedad BioBioChile

Глутенът е набор от протеини, съдържащи се изключително в брашното от дъждовни зърнени култури, включително пшеница, ечемик, ръж и овес.

Напоследък продуктите без глутен станаха „модерни“ сред потребителите, които не са целиакия (непоносимост към глутен), тъй като мнозина вярват, че това помага за отслабване и са по-здрави. Но това не е вярно.

Всъщност елиминирането на глутена от нашата диета не ни кара да отслабваме или да сме по-здрави. Диетологът Камила Моран обясни пред BioBioChile преди време, че за да подобрят вкуса на продуктите, производителите добавят повече мазнини и въглехидрати, за да заменят глутена.

Y. при растящо дете, което не е с непоносимост към глутен, елиминирането на това може да бъде фатално, защото е лишена от набор от протеини, които му помагат да се развие.

Това трагично събитие се случи през Юни 2014 г.. В момента обаче новината се появи отново, тъй като родителите на детето са изправени пред съд в която те са обвинени като отговорни за смъртта на Лукас.

---