Ръководството за хранителни алергии е представено Instituto Gerontológico
Между 4 и 8% от детското население страда от хранителна алергия, а храните, които го причиняват най-често, са яйца, мляко, ядки, риба, черупчести, бобови растения и, отново, плодове.
Тези, причинени от яйца и мляко, са най-често срещаните през първите години от живота, а също и тези, които според Испанското дружество по клинична имунология, алергология и детска астма (SEICAP) причиняват повече проблеми поради обичайното си присъствие в нашите хранителни навици.
За лечение на тези алергии група испански педиатрични алерголози и алерголози от SEICAP и Испанското дружество по алергология и клинична имунология (SEAIC) днес представиха първото ръководство, публикувано в световен мащаб за специфичната за храната орална имунотерапия (ITO).
Въпреки че по този повод наръчникът се занимава с алергии към мляко и яйца, той отваря вратите за други хранителни алергии - очаква се в близко бъдеще да има и друга свързана с ядките - тъй като създава основите за тяхното излекуване чрез ръководството, под медицинско наблюдение и в нарастващи дози, на храната за постигане на десенсибилизация с успех, който експертите оценяват между 80 и 90% от случаите. След това децата могат да приемат храната без ограничения.
С това ръководство Испания ръководи прилагането на тази процедура, търсейки нейната максимална ефикасност и безопасност.
Намалете смъртността
Тази работа представлява "голяма надежда за излекуване на хранителни алергии, тъй като оралната имунотерапия е предназначена да бъде алтернатива на диетата за избягване, която се следва досега", казва д-р Антонио Марторел, координатор на ръководството.
В този смисъл се разработват клинични изпитвания за други храни, като например изследователски проект за приложението им при непълнолетни, алергични към лиофилизирана риба.
«Говорим за ръководство, което не само подобрява качеството на живот на децата с алергия, които често виждат своя социален живот съкратен и посещават по-малко рождени дни от страх да не приемат алергена неволно, но и спасява живота, предвид сериозните реакции, които неволно поглъщане на храната, която причинява алергии, причинява при някои ", обяснява д-р Луис Ечеверия от Службата за педиатрична алергия към Университетската болница Severo Ochoa в Мадрид, добавяйки, че се надяват, че" това ръководство ще помогне на ITO да стане рутинна клинична практика ».
Продължителността на хранителната алергия предполага „важна промяна с непрекъснати ограничения и рискове в училищните столове, която произвежда силно емоционално и социално въздействие поради чувството на разочарование, отхвърляне, несигурност или дори безпокойство на деца и семейства“, добавя д-р Dr. Елена Алонсо, от Службата за педиатрична алергия на болница Грегорио Мараньон в Мадрид.